Baklava, il tradizionale dolce balcanico
Questa è la ricetta di un dolce tipico balcanico – sempre rigorosamente tradizionale – ottenuto mescolando noci, mandorle e pistacchi tritati, miele e cannella. Ingredienti: -250 g di noci mandorle -250 g di pistacchi tritati -miele(4 cucchiai da minestra) -cannella1-3 cucchiaini da caffè – 1⁄4 l di latte -1 confezione di pasta sfoglia (o filo [...]
Salvatore Ferragamo, dalle passerelle alle cantine
Uno degli eredi della famosa casa di moda Salvatore Ferragamo inizia l’impresa nella produzione del vino da quando, nel 1993, la prestigiosa famiglia è entrata in possesso della tenuta “Borro”, situata in Valdarno in Toscana ed estesa per circa 720 ettari, 40 dei quali sono destinati alla coltura della vite. Il vitigno nasce a circa [...]
Moussaka greca
Ingredienti per 4 persone: 1 spicchio d’aglio tritato 1 pizzico di cannella 1 spolverata di aneto 1 cipolla tritata 1 kg di melanzane 400gr di carne di agnello tritata 1⁄2 bicchiere d’olio 80 gr di pecorino pizzico di pepe 300gr di pomodori 1⁄2 litro di besciamella Si procede in questo modo: lavate e tagliate le [...]
Latte di Asina, elisir di giovinezza
Un latte molto simile a quello materno, il Latte di Asina rappresenta un’ottima dieta per i bambini allergici al latte vaccino (vacca, capra e pecora) grazie alle sue componenti organolettiche. Molto ricco di lattosio e con un basso quantitativo lipidico rispetto a quello di mucca, un altro componente è il Lisozima, un enzima la cui [...]
Nunatak
Nunatak è un termine usato in geologia ed in glaciologia per definire la sommità di una montagna non coperta da neve o ghiaccio che si erge in mezzo ad un ghiacciaio o ad una superficie coperta da ghiacci come i ghiacciai continentali antartici o della Groenlandia. Il nunatak, rappresentando una sorta di “isola” nel ghiaccio, [...]
Antartide, storia del continente – IV parte: Il XX secolo
Nell’ottobre del 1901 un geologo svedese, Otto Nordenskiöld guidò la prima spedizione della Svezia, la Swedish Antarctic Expedition (SwedAE). Secondo i piani Nordenskiöld e cinque membri dell’equipaggio della nave Antarctic una volta sbarcati avrebbero dovuto trascorrere l’inverno sull’isola Snow Hill poco al largo della Terra di Graham (Penisola Antartica), esplorando le isole dei dintorni e [...]
Antartide, storia del continente – III parte: Il XIX secolo
Alla fine del XIX secolo gran parte del pianeta era stato esplorato; l’unica area ancora intatta era l’Antartide di cui si conoscevano solo tratti di costa. In occasione del 6° Congresso Internazionale di Geografia tenutosi a Londra nel 1895 si stabilì che l’esplorazione delle regioni antartiche avrebbe dovuto avere luogo entro la fine del secolo. [...]
Antartide, storia del continente – II parte: L’esplorazione del continente
Il primo avvistamento del continente non può essere attribuito con precisione, diverse fonti riportano infatti che in un intervallo di pochi giorni tre persone diverse avvistarono il continente: Fabian Gottlieb von Bellingshausen (un capitano della Marina Imperiale Russa), Edward Bransfield (un capitano della marina britannica) e Nathaniel Palmer (un cacciatore di foche statunitense). L’avvistamento di [...]
Antartide, storia del continente – I parte: introduzione
L’esistenza di una vasta terra emersa, la Terra Australis, posta a sud del pianeta con lo scopo di “riequilibrare” la massa delle terre dell’emisfero settentrionale, è un’ipotesi che risale a diversi secoli fa. Secondo Aristotele l’esistenza di una zona fredda a nord del pianeta implicava l’esistenza di una zona altrettanto fredda posta a sud. Il [...]
ASICS AYAMI live running casting
La nuova linea donna ASICS AYAMI ha la faccia di chi corre. Nessuna modella, ma vere sportive per dare un volto ad AYAMI, la nuova linea top di gamma ASICS di abbigliamento femminile per il running creata dal designer giapponese Yamashita: capi tecnici, design giapponese, performance e femminilità, in Italia dal prossimo settembre. E per scegliere la [...]
Absolut Drinks, tra moda e gusto
The Absolut Company ha la responsabilità mondiale della produzione, del marketing e dello sviluppo commerciale di ABSOLUT VODKA e Level Vodka. ABSOLUT VODKA è la quarta bevanda alcolica più diffusa al mondo ed è disponibile in 126 mercati. ABSOLUT VODKA viene prodotta esclusivamente a Åhus nel sud della Svezia. La sede principale è a Stoccolma. [...]
Infiniti Essence Concept, essenza e automobilismo
Una Concept Car in grado di donare lusso e sportività. Una vettura di lusso ad altissimo contenuto tecnologico che ha rivoluzionato il modo di pensare della prestigiosa casa automobilistica Infiniti con lo scopo di rendere più preformanti, sportive ed esigenti le vetture di successiva produzione. Si tratta di una Concept Car presentata all’ormai passato Salone [...]
Istanbul
Il sole del tramonto che si immerge nelle mitiche acque del mar Egeo, disegnando rossi lampi fiammeggianti sui minareti della Moschea Blu. Qui sulle due sponde del Dardanelli, forse la location più contesa del mondo, dove il mito e la storia sono di casa e non di passaggio. L’antico Ellesponto, il Bosforo, il luogo dove [...]
20.10, armonia ed eleganza per la nuova collezione Strato
Porta la firma di Marco Gorini la nuova cucina presentata da Strato nell’esclusivo spazio monomarca di Via Bertani 2 in occasione della settimana milanese dedicata al design. 20.10 è il nuovo programma Strato che prende il nome dall’anno della sua concezione, un progetto innovativo in cui per la prima volta i fusti sono a vista: [...]
La Torre di Londra
La Torre di Londra è stata fondata nel 1078, quando Guglielmo il Conquistatore ordinò che la “Torre Bianca”, venisse costruita all’interno delle mura nella zona SE, adiacente al Tamigi. Questa serviva sia per proteggere i Normanni dalla gente della “City of London” sia per proteggere la città stessa dagli invasori esterni. William ordinò che la [...]
